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José Miguel Martínez Zapater Purificación Fernández Zurbano Pilar Santamaría Aquilué Enrique García-Escudero Domínguez. Ciencia y Tecnología en el mundo del vino: Cómo agrontar los retos del sector vitivinícola. Encuentros Multidisciplinares nº75 Septiembre- Diciembre 2023.

José Miguel Martínez Zapater Purificación Fernández Zurbano Pilar Santamaría Aquilué Enrique García-Escudero Domínguez. Ciencia y Tecnología en el mundo del vino: Cómo agrontar los retos del sector vitivinícola. Encuentros Multidisciplinares nº75 Septiembre- Diciembre 2023.