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Martínez Zapater, J. M., Fernández Zurbano, P., Santamaría Aquilué, P., & García-Escudero Domínguez, E. (2023). Ciencia y tecnología en el mundo del vino: Cómo afrontar los retos del sector vitivinícola. Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (CSIC, Universidad de La Rioja, Gobierno de La Rioja). E.M. nº 75, Septiembre–Diciembre 2023.

Martínez Zapater, J. M., Fernández Zurbano, P., Santamaría Aquilué, P., & García-Escudero Domínguez, E. (2023). Ciencia y tecnología en el mundo del vino: Cómo afrontar los retos del sector vitivinícola. Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (CSIC, Universidad de La Rioja, Gobierno de La Rioja). E.M. nº 75, Septiembre–Diciembre 2023.