Laboratorio RMN, Estación Enológica de Haro

Laboratorio de resonancia magnética nuclear (RMN) aplicado al sector vitivinocola. Ayuda al control y caracterización del vino, sus derivados y otras bebidas mediante la realización de análisis de resonancia magnética nuclear (RMN) con el equipo Wine-ProfilingTM. Este equipo determina la huella dactilar de cada vino, proporcionando una amplia información del mismo que posibilita el conocimiento de su trazabilidad, estado analítico y elaboración.