Nuevo ingrediente con propiedades antioxidantes para su uso como aditivo alimentario
Ubicación COMUNIDAD FORAL DE NAVARRA
Líneas de investigación L2
Tipo de proyecto Demostración / Transferencia
Entidad líder CENER
Otras entidades colaboradoras CNTA
Obtención de proteínas alternativas a partir de fermentación de acetato-CO2
Ubicación COMUNIDAD FORAL DE NAVARRA
Líneas de investigación L2
Tipo de proyecto Demostración / Transferencia
Entidad líder CENER
Otras entidades colaboradoras CNTA
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