Aplicación de inteligencia artificial en la elaboración de queso (IAcheese)
Ubicación REGIÓN DE MURCIA
Líneas de investigación L3
Tipo de proyecto I+D
Entidad líder UMU
Modelización y evaluación socioeconómica de prácticas de mitigación y adaptación al cambio climático en la agricultura intensiva de la Región de Murcia (MESCARM)
Ubicación REGIÓN DE MURCIA
Líneas de investigación L3
Tipo de proyecto I+D
Entidad líder UMU
Técnicas de Machine Learning supervisado para el diseño de análogos cárnicos extrusionados con calidad nutricional y sensorial mejoradas (ML-NUTRISENS)
Ubicación REGIÓN DE MURCIA
Líneas de investigación L3
Tipo de proyecto I+D
Entidad líder UMU
Sistema de información para integración de información sobre gestión sostenible de aguas (INGESTA)
Ubicación REGIÓN DE MURCIA
Líneas de investigación L4
Tipo de proyecto I+D
Entidad líder UMU
Innovación verde en la agricultura: transformación de residuos vitivinícolas en bioestimulantes para una agricultura sostenible y resiliente (AGROBIOREC)
Ubicación REGIÓN DE MURCIA
Líneas de investigación L4
Tipo de proyecto I+D
Entidad líder UMU
Assessment of alternatives based on insects to reduce the carbon footprint and promote the circular economy in the valorisation of agri-food by-products (INSECT ECOVAL).
Ubicación REGIÓN DE MURCIA
Líneas de investigación L4
Tipo de proyecto I+D
Entidad líder UMU
Resiliencia de la producción agrícola a los efectos del clima mediante circularidad eficiente (RECEC)
Ubicación REGIÓN DE MURCIA
Líneas de investigación L4
Tipo de proyecto I+D
Entidad líder UMU
Producción de nuevas fuentes de alimentos a partir de biomasa celular vegetal, evaluación de su calidad nutricional y sensorial (FUALVEG)
Ubicación REGIÓN DE MURCIA
Líneas de investigación L2
Tipo de proyecto I+D
Entidad líder UMU
Fitomelatonina, una alternativa natural a la melatonina sintética: obtención de botanical mix y extractos de plantas ricos en fitomelatonina (PhytoMEL)
Ubicación REGIÓN DE MURCIA
Líneas de investigación L2
Tipo de proyecto I+D
Entidad líder UMU
Desarrollo de nuevos envases bioplásticos a partir de residuos de algas marinas: apuesta por una industria agroalimentaria sostenible
Ubicación REGIÓN DE MURCIA
Líneas de investigación L2
Tipo de proyecto I+D
Entidad líder UMU
Enriquecimiento de smoothies deshidratados con extractos polifenólicos de romero y salvia mediante una novedosa técnica de aglomeración (E-SMOO)
Ubicación REGIÓN DE MURCIA
Líneas de investigación L2
Tipo de proyecto I+D
Entidad líder UMU
Aplicación de ingredientes con alto contenido en fibra dietética y antioxidantes obtenidos a partir de subproductos de brócoli para la elaboración de productos de panadería funcionales (FIBRABROC)
Ubicación REGIÓN DE MURCIA
Líneas de investigación L2
Tipo de proyecto I+D
Entidad líder UMU
Obtención de polifenoles de la hoja de olivo y su empleo como inhibidor de la nitrificación en la formulación de fertilizantes verdes (GREENBIOAGRO)
Ubicación REGIÓN DE MURCIA
Líneas de investigación L2
Tipo de proyecto I+D
Entidad líder UMU
Extracción de compuestos bioactivos y nutrientes de subproductos de la industria alimentaria y su aplicación en el desarrollo de alimentos cárnicos y de panadería funcionales (BIO-BAKERY-MEAT)
Ubicación REGIÓN DE MURCIA
Líneas de investigación L2
Tipo de proyecto I+D
Entidad líder UMU
Obtención sostenible de colorantes naturales nutracéuticos a partir de higo chumbo (CONAHMUR)
Ubicación REGIÓN DE MURCIA
Líneas de investigación L2
Tipo de proyecto I+D
Entidad líder UMU
Conservación y mejora de los suelos mediante el manejo agroecológico asociado al cultivo de la trufa del desierto (TURMASOIL)
Ubicación REGIÓN DE MURCIA
Líneas de investigación L1
Tipo de proyecto I+D
Entidad líder UMU
Nuevas tecnologías para la monitorización de microplásticos en productos agroalimentarios de especial relevancia en la Región de Murcia (AGROPLAST)
Ubicación REGIÓN DE MURCIA
Líneas de investigación L1
Tipo de proyecto I+D
Entidad líder UMU
Creación de un banco de embriones porcinos adaptados al estrés térmico (CoolPigs)
Ubicación REGIÓN DE MURCIA
Líneas de investigación L1
Tipo de proyecto I+D
Entidad líder UMU
Tecnologías sostenibles e innovadoras para el tratamiento y reciclaje de aguas residuales de purines (MASQUEAGUA)
Ubicación REGIÓN DE MURCIA
Líneas de investigación L1
Tipo de proyecto I+D
Entidad líder UMU
Conservación y mejora de los suelos mediante el manejo agroecológico asociado al cultivo de la trufa del desierto II (TURMASOIL II)
Ubicación REGIÓN DE MURCIA
Líneas de investigación L1
Tipo de proyecto I+D
Entidad líder UMU
Biofactorías vegetales como bioestimulantes para una producción agrícola adaptada al cambio climático
Ubicación REGIÓN DE MURCIA
Líneas de investigación L1
Tipo de proyecto I+D
Entidad líder UMU
Desarrollo de un kit rápido de diagnóstico para cuantificar la procalcitonina en saliva de cerdo (PROCAL-FAST)
Ubicación REGIÓN DE MURCIA
Líneas de investigación L1
Tipo de proyecto I+D
Entidad líder UMU
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