Información del proyecto
Los alimentos marinos pueden beneficiarse de mejoras tecnológicas aplicadas a la valorización de descartes pesqueros, fomentando su reutilización y transformación. El objetivo es promover una explotación sostenible, integrando economía circular y reduciendo impactos ambientales y económicos mediante nuevos procesos productivos.
Resultados obtenidos
Ubicación MURCIA
Líneas de investigación L4
Tipo de proyecto I+D
Entidad líder IEO-CSIC
Línea L4
LINEA 4. ECONOMÍA CIRCULAR Reducir las pérdidas, las emisiones y los residuos generados por el sector, y de aquellos que no se pueden evitar, generar oportunidades de aprovechamiento y procesos win-win en su gestión, que tecnológicamente se transforman en valor del sector, aumentando la circularidad del sector.
