Información del proyecto
El proyecto impulsa la trazabilidad y sostenibilidad en el sector agroalimentario mediante la integración de tecnologías como IoT, blockchain e inteligencia artificial. Desarrolla un sistema interoperable que mejora la seguridad, transparencia y confianza del consumidor desde el campo hasta la mesa.
Resultados obtenidos
Ubicación MURCIA
Líneas de investigación L3
Tipo de proyecto I+D
Entidad líder UPCT
Línea L3
LINEA 3. TRANSICIÓN DIGITAL DEL SECTOR AGROALIMENTARIO Proveer de inteligencia, eficiencia, y por ende sostenibilidad, a cada una de las etapas y actores de la cadena agroalimentaria por medio del uso y desarrollo de tecnologías de vanguardia.
