Mejora de la eficiencia energética del proceso de producción de malta

Información del proyecto

Desarrollo de una herramienta matemática que permita la identificación de potenciales ahorros energéticos en el proceso de producción de malta, identificando los patrones de consumo energéticos parciales, basados en:? Parámetros externos al proceso (humedad relativa, temperatura exterior, etc.)? Parámetros internos (temperatura de consigna, humedad interna materia prima) mediante un modelado hibrido (trasposición física de ecuaciones y parametrización posterior) de los procesos energéticos y productivos.

Resultados obtenidos

Herramienta de cálculo de la línea base de consumo energético para optimizar la eficiencia, reducir costos operativos y abrir la puerta a un análisis predictivo.