Información del proyecto
Generar extractos de subproductos de lúpulo para su uso en productos cosméticos, contribuyendo así a la economía circular. Para ello, se generarán hidrolatos mediante destilación por arrastre de vapor y mediante extracción con scCO2.
Resultados obtenidos
1. Método de extracción (proceso y materiales) de hidrolatos a partir de tallos y hojas de la planta del lúpulo a escala pre-industrial.
2. Caracterización fisicoquímica de hidrolatos extraídos de tallos y hojas de la planta del lúpulo a escala pre-industrial.
3. Análisis sensoriales y organolépticos de hidrolatos extraídos de tallos y hojas de la planta del lúpulo, para uso cosmético.
Ubicación NAVARRA
Líneas de investigación L4
Tipo de proyecto I+D
Entidad líder UPNA
Otras entidades colaboradoras EKONOKE, CNTA