Información del proyecto
La aplicación de tecnologías sostenibles, va a permitir reutilizar el agua durante más tiempo, ya que producen la eliminación de microorganismos contaminantes y reducen la materia orgánica presente en el agua, permitiendo su uso en continuo en los sistemas de recirculación presentes en la industria agroalimentaria.
Resultados obtenidos
Nuevo proceso para regenerar y mejorar la calidad del agua en centrales frutícolas. Eficacia demostrada del agua EPOX en el lavado de frutas de hueso, preservando sus características físico-químicas y microbiológicas frente al uso tradicional de agua higienizada con hipoclorito de sodio.
Ubicación EXTREMADURA
Líneas de investigación L4
Tipo de proyecto I+D
Entidad líder CICYTEX
Línea L4
LINEA 4. ECONOMÍA CIRCULAR Reducir las pérdidas, las emisiones y los residuos generados por el sector, y de aquellos que no se pueden evitar, generar oportunidades de aprovechamiento y procesos win-win en su gestión, que tecnológicamente se transforman en valor del sector, aumentando la circularidad del sector.
